พืชกัญชามีโครงสร้างหลายอย่าง ซึ่งหลายโครงสร้างสามารถพบได้ในพืชดอกทั่วไป กัญชาเติบโตบนลำต้นผอมยาวโดยมีใบพัดขนาดใหญ่ที่โดดเด่นยื่นออกมาจากบริเวณที่เรียกว่าโหนด กัญชา มีความโดดเด่นที่ดอกหรือดอกตูม ซึ่งก่อตัวขึ้นอย่างมีเอกลักษณ์และซับซ้อน: ขนสีส้มที่ลุกเป็นไฟ ผลึกน้ำตาล และดอกตูมหนาๆ ที่ห่อหุ้มด้วยใบเล็กๆ