หากคุณชอบนมจากพืชอื่นๆ ให้มองหานมเสริม หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มจากข้าวหากคุณมีลูกอายุต่ำกว่า 5 ขวบ เนื่องจากอาจมีสารหนูในปริมาณสูง แต่ด้วยความสนใจที่เพิ่มขึ้นในอาหารจากพืช ทำให้ตอนนี้มีตัวเลือกมากมายเมื่อพูดถึงทางเลือกผลิตภัณฑ์นมจากพืช – เพียงให้แน่ใจว่าคุณอ่านฉลากก่อนซื้อ ดูเหมือนว่าอาหารจากพืชเกือบทุกชนิดกำลังกลายเป็น นม ในปัจจุบัน ล่าสุดคือนมมันฝรั่ง ไม่น่าแปลกใจที่มันฝรั่งได้รับเลือกให้เป็นนมจากพืชชนิดล่าสุด ท้ายที่สุดแล้วมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มากมาย เพราะเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่สำคัญ แต่พวกเขาจะวัดค่าได้เท่ากับนมจากพืชยอดนิยมอื่น ๆ ได้อย่างไร ปริมาณโปรตีน ไม่ว่าจะเป็นนมจากพืชชนิดใด นมถั่วเหลือง เหล่านี้ก็มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มีเพียง 10% ของปริมาณกล่องข้าวหรือนมข้าวโอ๊ตที่มาจากธัญพืชเหล่านี้ เครื่องดื่มที่ทำจากถั่วเหลืองมีส่วนประกอบของถั่วเหลืองแท้อยู่ระหว่าง 5%-8% และนมอัลมอนด์มีส่วนประกอบของถั่วแท้เพียง 2% เนื่องจากมะพร้าวใช้ครีมหรือนมจากผลไม้ จึงมีปริมาณระหว่าง 5%-13% ขึ้นอยู่กับความข้นของครีม และจากผลิตภัณฑ์นมมันฝรั่งที่มีอยู่ในปัจจุบัน กล่องหนึ่งลิตรบรรจุมันฝรั่งจริงประมาณ 60 กรัมเท่านั้น – มันฝรั่งลูกเล็ก